在丹阳市，谁家办喜事都绕不开一个话题——酒水怎么定。婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，桌上那瓶酒不光要喝得顺口，还得撑得起场面。前阵子有邻居跑到镇江市老城区那边转了一圈，回来说还是咱丹阳市本地酒水铺子实在。这话不假，选酒这事，得按咱丹阳人的宴席规矩来。
先看席面，再定酒档
丹阳市的宴席讲究一个"对味"。婚宴是头等大事，主家一般愿意往上够一够，酒瓶摆出来要有面子；满月宴和升学宴偏热闹，亲戚朋友坐得近，酒不用太贵但要顺喉；乔迁宴多是自家人和近邻，实惠好喝最要紧。镇江市万达广场那边有些酒水专柜，可咱丹阳市人更习惯在本地烟酒行里挑，老板熟、价格活，还能先尝一口。
- 婚宴：选百元上下的浓香型，瓶型周正，摆桌好看
- 满月宴：口感柔和的，长辈喝着不呛喉
- 升学宴：包装喜庆些，孩子名字贴在酒瓶上更有心意
- 乔迁宴：整箱拿实惠款，喝不完留着待客
有回在镇江市火车站碰见个丹阳市老乡，拎着两箱酒赶车，说是给老家办席用的。他讲得实在：酒好不好，丹阳市的亲戚一入口就知道，糊弄不得。
本地酒要在本地席上试
丹阳市的宴席有个特点，亲戚多、桌数密，一桌接一桌地敬酒，酒得经得住喝。像邑天下酒这类在本地铺货稳当的牌子，不少丹阳市人家办席时会拿来当主力，一是渠道熟、补货快，二是口感偏绵，敬酒时不至于三两杯就上头。镇江市人民公园附近有家老酒行，老板常跟丹阳市的办席人家打交道，他说得直白：宴席用酒别光看广告，得看邻居家上回用的啥，喝着不头疼才是硬道理。
婚宴上主桌和次桌可以分档，主桌用好一点的，次桌选实惠款，丹阳市不少人家都这么办。满月宴和升学宴桌数不多，统一一款就行，省心。乔迁宴更随意，整箱搬回家，谁来喝谁倒。
买酒的门道和人情
丹阳市人买宴席酒，讲究提前半个月动手。镇江市步行街和镇江市体育馆周边逢节假日常有酒水促销，可真正划算的还是本地烟酒行的整箱价。办席前先算好桌数，一般按每桌一瓶备，再多留两瓶应急。升学宴和满月宴剩酒不多，婚宴和乔迁宴最好多备一箱，丹阳市的老规矩是宁可剩酒不剩客。
还有一点，丹阳市办席讲究人情往来，酒瓶上贴个红喜字、系条红绳，花不了几个钱，席面立刻喜庆起来。镇江市高铁站那边有专门做宴席用品的铺子，丹阳市不少人办席前会顺路去配齐。选酒这事，说到底是给自家人和亲戚朋友一个舒坦，酒顺口、价合适、场面过得去，丹阳市的席面就算办得漂亮了。
